Кстати, комбайны нужны и для сбора ягод. Витаминная продукция востребована как на внутреннем рынке, так и за границей.
Яблоки срывают руками, а дальше дело техники. В садах агрокомбината «Ждановичи» премьера: в этом сезоне обкатывают новую самоходную платформу для сбора плодов. Рядом работают шесть человек. За день такая команда собирает до 20 контейнеров, а это 5 тон яблок.
Такие сорта, как «кандиль орловский», «антоновка» или «ауксис» всегда востребованы у потребителей. Нынешний урожай неплохой, хотя на него и повлияли майские заморозки и ненастье.
Александр Болдисов, начальник цеха агрокомбината «Ждановичи»: «Постоянно шли дожди, были низкие температуры, не летала пчела, а ведь она основной источник опыления для наших садов. Нам, к счастью, повезло: у нас своя мобильная пасека, в которой более 400 ульев, и мы их можем перевезти в любое место. Поэтому мы еще застали хорошую погоду. Не скажу, что урожай максимальный, но выше среднего».
По соседству с яблоневым садом кипит еще одна работа. У агрокомбината самая большая в стране — 47 гектаров — плантация черноплодной рябины, известной под другим названием.
Сейчас оптимальное время для такой культуры, как арония. Благодаря специальному комбайну ежедневно сбор составляет до 10 тон ягоды. Техника убирает аронию быстро, качественно и без потерь. Ценная ягода в основном пойдет на экспорт.
А тем временем на сортировку и хранение поступает не только урожай яблок, но и груш. Сейчас, например, котируется такой сорт, как «кудесница». И если яблочный сбор при температуре хранения 2-4 градуса сможет пролежать до весны, то груши закончатся уже к новому году. На них повышенный спрос.
Игорь Гритченко, начальник цеха агрокомбината «Ждановичи»: «Поздние груши, как, например «кудесница», ставятся на хранение, вентилируются, сначала 10 градусов, потом температура снижается. Мы обслуживаем школы, детские сады, больницы, они заключают с нами договоры. Это Минский район и Минск. Также у нас есть торговая сеть, куда мы это отпускаем».
Агрокомбинат в этом году усилит свои позиции и благодаря глубокой переработке продукции своих садов. Здесь будут разливать яблочный сок прямого отжима в большие упаковки.
Источник Миноблисполком
