Об этом сообщила заведующий детским дошкольным учреждением Галина Гринько. Обновлённый пищеблок встретил сияющей новизной отделочной плитки – пол и стены выложили ею полностью. Заменили электропроводку, светильники, сантехнику и сантехнические коммуникации в подвальном помещении пищеблока.
Закупили новое технологическое оборудование: установили электроплиту, две электромясорубки. Приобрели производственные столы, ванны для мытья посуды, мытья овощей и фруктов, стеллажи. Всё оборудование установили с учётом санитарных норм и правил. Оборудовали отдельные помещения для сырой и готовой продукции.
Как отметила повар садика Анастасия Вашкевич, все сделано очень хорошо и удобно для работы персонала. А ещё она добавила: «Приятно слышать, как детки говорят своим мамам: «Приготовь мне такую запеканку, как готовят в нашем садике».
Вместе с Анастасией Петровной в этом учебном году будет работать молодой специалист Виктория Комарова, которая окончила Смиловичский лицей с «красным» Дипломом.
Татьяна МАРТЬЯНОВА. Фото автора